למה לחלב אם מופשר יש ריח וטעם מוזר?

 מה יכולה להיות הסיבה ומה עושים?

אם קרה שהפשרת חלב על מנת להשאיר בקבוק לתינוק שלך לשעות העדרות מהבית, ותהית לאחר ההפשרה מה פשר הריח והאם יתכן שהחלב מקולקל, את לא לבד.

אמהות רבות מביעות דאגה מכך שהחלב המופשר מקולקל. חשש זה נובע מריח או טעם מוזר.

אם עלה החשש שהחלב מקולקל דבר ראשון כדאי לבדוק האם אופן איחסון החלב נעשה בצורה הנכונה:

  1. אם הקפאת את החלב במיכל פלסטיק- נסי להקפיא במיכל, העשוי מזכוכית או בשקיות, המיועדות להקפאת חלב אם, אותן ניתן לקנות בכל בית מרקחת או חנות לציוד תינוקות.
  2. אם את לא מתכננת להשתמש בחלב תוך 5-8 ימים מהשאיבה- הקפיאי אותו זמן קצר ככל הניתן לאחר השאיבה. בספרות המקצועית אין התייחסות רשמית לפרק זמן מקסימלי שבו חלב שאוב יכול להיות במקרר לפני שהוא עובר להקפאה. ההמלצה היא לצמצם את משך הזמן הזה למינימום.
  3. לפני ההקפאה בדקי שהמיכל /השקית של החלב סגורים היטב. סגירה לא הרמטית תאפשר ספיגה של ריחות או טעמים לא נעימים מחלל המקרר או המקפיא.
  4. אחסני את החלב בחלק האחורי של המקפיא- לא בחלק הקדמי או בדלת.
  5. וודאי שהמקפיא קר מספיק. ברב המקפיאים הביתיים טווח הטמפרטורה הוא מינוס 18-25. לפי ההנחיות הרשמיות חלב אם בהקפאה אמור להשמר בטמפ' של מינוס 25 מעלות. בהקפאה בטמפ' של מינוס 25 מעלות חלב יכול להשמר למשך 6 חודשים.
  6. הפשרה נכונה- חשוב להקפיד להפשיר חלב אם שהוקפא בדרכים הבאות:
  • להניח את המיכל/השקית של החלב הקפוא בתוך כלי עם מים חמים (לא רותחים).
  • להעביר את השקית מהמקפיא למקרר להפשרה הדרגתית.
  • להפשיר מחוץ למקרר ולהכניס למקרר לפני שהופשר באופן מלא.
  • להפשיר ע"י החזקת המיכל או השקית מתת לזרם של מים חמים (לא רותחים).

לאחר ההפשרה את תראי שכבה סמיכה על דפנות המיכל או השקית. מדובר בשכבה של שומן. בזמן הערבוב חשוב להמנע מלנער או לשקשק את החלב. את הערבוב יש לעשות בתנועות סיבוביות עדינות עד שהשכבות מתאחדות.

אם הקפדת על כל כללי האחסון ולמרות זאת לחלב יש טעם מוזר וריח מוזר, שקצת מזכיר ריח של סבון אז ככל הנראה הגורם הוא רמה גבוהה של האינזים ליפאז בחלב.

ליפאז הוא אינזים בעל תפקידים חשובים: הוא מפרק את השומנים בחלב ובכך תורם לספיגה של חומצות שומן וחומרים מסיסי שומן במערכת העיכול של התינוק ובנוסף יש לו יכולת לנטרל פרזיטים. העניין הוא שמהרגע שהחלב נשאב, ליפאז מתחיל לפרק שומנים בחלב לחומצות שומן והשינוי הזה במרכיב השומני של החלב גורם לשינוי בריח ובטעם.

החדשות הטובות הן שפירוק השומנים אינו מזיק (וההפך כאמור מסייע לספיגה) ורב התינוקות יסכימו לשתות את החלב למרות השינוי.

אם התינוק לא מסכים לשתות את החלב ניתן לנטרל את הפעילות של ליפאז טרם ההקפאה באופן הבא:

לאחר השאיבה חממי את החלב בסיר קטן עד שתראי בועות קטנות שמתחילות להופיע צמוד לדפנות של הסיר. ברגע שאת מזהה את הבועות הפסיקי את חימום החלב, קררי ולאחר הקירור הקפיאי.

יש לציין שחימום עלול לפגוע במידה מסוימת במרכיבים חיסוניים של החלב, אך אין לכך השפעה משמעותית בתנאי שלא כל החלב, שהתינוק ניזון ממנו, עובר את החימום.

ומה לעשות אם לחלב יש ריח חמוץ או ריח של חלב מקולקל ולא ריח סבוני למרות שתנאי האחסון תקינים?

סיבה אפשרית לכך היא תהליך כימי שקורה למרכיבים מסוימים בחלב בזמן האחסון. על מנת להקטין את התופעה אפשר לנסות להחליף את סוג מי השתיה שאת שותה (היות ויונים של ברזל או נחושת במי השתיה עלולים להיות מעורבים בתגובה המדוברת), כמו כן אם את נוטלת תוסף של אומגה 3 נסי להמנע ממנו לתקופה מסוימת ולעקוב אחר השינוי בריח/טעם החלב.

אם יש לך סטוק של חלב קפוא והתינוק מסרב לשתות אותו- נסי לערבב את החלב המופשר עם חלב טרי. תתחילי מחצי מופשר וחצי טרי ובהדרגה תקטיני את אחוז הטרי במנה.

 

מקורות:

  1. http://kellymom.com/bf/pumpingmoms/milkstorage/lipase-expressedmilk/
  2. ABM Clinical Protocol #8: Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants (Original Protocol March 2004; Revision #1 March 2010) http://www.bfmed.org/Media/Files/Protocols/Protocol%208%20-%20English%20revised%202010.pdf
  3. Core Curriculum for Lactation Consultant Practice. 3 edition

 

 

 

 

שאיבת חלב אם- כללי אצבע נוחים ויעילים.

שאיבת חלב הינה פעולה מכאנית אליה הגוף צריך להתרגל. כאשר תינוק מתקרב לשד רמת ההורמונים אצל האם עולה ומכניסה לפעולה את ההרמונים שאחראים על יצור ושחרור החלב. כאשר אנחנו שואבות לא נוכל לצפות מהגוף להגיב לחלקי הפלסטיק של המשאבה כפי שהוא מגיב ליניקה.

כמות החלב שמשתחררת בשאיבה לא זהה לכמות החלב שהתינוק יונק ולעולם לא תהיה מדד לכמות החלב שיש בשד. בשאיבות הראשונות לא נצפה למלא בקבוק בקלות, הגוף צריך תרגול והסתגלות למכאניקה של השאיבה על מנת להניב תוצאות מספקות.

כמה זמן לאחר הלידה מומלץ להתחיל לשאוב?

שאיבה אינה פעולה הכרחית לכל אמא מניקה, יש נשים שלא ירגישו צורך לשאוב לאורך כל תקופת ההנקה. אין באמת סיבה לשאוב לפני שמתעורר הצורך.

כשההנקה נוחה נעימה והולכת בצורה טובה רב הנשים יעדיפו להניק ישירות ולא להתעסק בעזרים חיצוניים כגון משאבה ובקבוקים. מעידך יש נשים שמתקשות בהנקה או תינוקות המתקשים לינוק ושאיבה היה הדרך עבורם להעניק חלב אם לתינוק שלהם.

אם את צריכה או רוצה לשלב בקבוקים שאובים בנוסף להנקה, מומלץ לחכות שההנקה תתבסס לפני שאת מציגה לתינוקך בקבוק. הנקה מבוססת היא הנקה ללא קשיים ואתגרים. אם התינוק שלך יונק לפי דרישה, עולה במשקל בצורה מספקת, עושה מספיק קקי ופיפי ועברו לפחות שלושה שבועות מהלידה תוכלי להתחיל לשאוב מדי פעם.

בעת מתן הבקבוק השאוב נקפיד על האכלה קצובה מבקבוק, חשוב להקפיד על כך ולהסביר את החשיבות של צורת ההאכלה הנ"ל לכל מי שנותן בקבוק לתינוק שלנו.

מתי הכי נכון לשאוב?

רב הנשים ידווחו כי בשעות הבוקר הן חוות מלאות של השד וזה בגלל שבלילה בין השעה שתיים לשעה שש בבוקר ההורמון פרולקטין שאחראי על סינתוז החלב, נמצא בשיאו ויגרום לנו לקום גדושות. מצד שני יש נשים שינצלו את השינה היומית הארוכה של התינוק על מנת לשאוב וידווחו על תוצאות מירביות.

הכי נכון הוא פשוט לנסות ולראות מה עובד עבורכן, ניסוי ותהיה. אפשר לנסות לשאוב כשעה שעה וחצי אחרי הנקה, או במקרה שהתינוק יונק מצד אחד ניתן לשאוב במקביל או אחרי ההנקה את הצד השני.

אם ברצונך לשאוב כל יום בקבוק רצוי לתזמן את השאיבה לשעה קבועה וכך הגוף ילמד ליצר ארוחה נוספת לאותה שעה וזה יכול מאוד להקל בשאיבה.

במידה ותינוקך לא יונק ואת שואבת לו בצורה בלעדית חשוב שהשאיבה תתבצע לפי מספר הארוחות שלו ובכמות קצת יותר גדולה ממה שהוא צורך על מנת לשמר את החלב בשד בצורה מירבית.

איך שואבים?

וודאי תחילה כי חלקי המשאבה מעוקרים ומוכנים לפעולה.

התחילי בעיסוי השד, מהלימפה (בית השחי) לכיוון הפטמה עם כיוון השעון. בכך תוודאי שהעיסוי מתבצע על כל השד.

התחילי שאיבה מצד אחד למשך 7 דקות, לאחר מכן תעברי לשד השני ל 7 דקות נוספות, חזרי לראשון ל 5 דקות ואז שוב לשני ובפעם השלישית 3 דקות שאיבה מכל צד. סה"כ מסגרת זמן שאיבה של 30 דקות לערך. אם בתום הזמן הנ"ל עדיין ממשיך לזרום חלב את יכולה להמשיך במידת הצורך.

במידה והינך שואבת במשאבה דו צדדית אז הכל נעשה במקביל וחוסך לך חצי מהזמן.

איך לבחור משאבה?

לפני שאת רוכשת משאבה חשוב להבין מה הצורך שלך בה. אם אינך מניקה ושואבת בלעדית תרצי משאבה חזקה ברמת בית חולים. אם הצורך שלך הוא שאיבה מדי פעם כדי לצאת מהבית באירועים מסויימים תוכלי להסתפק במשאבה ידידותית וקומפקטית יותר. אם את חוזרת לעבודה סמוך ללידה חשוב שהמשאבה תהיה ניידת עם אפשרות לשימוש באמצעות סוללו ועם תיק נשיאה עם מקום לקרחון.

בכל מקרה בהתחלה ניתן להשאיל משאבה מארגונים כמו "יד-שרה", "עזר מציון" או גמח"ים שונים. בבתי המרקחת של קופות החולים ניתן לרכוש משאבות מצויינות במחירים מסובסדים.

את החלב ששאבנו נקפיד לאחסן לפי הנחיות לטיפול ואחסון בחלב אםכדי לשמור עליו בצורה הטובה ביותר.

את החלב ששאבנו נקפיד לאחסן לפי הנחיות לטיפול ואחסון חלב אם על מנת לשמור עליו טריותו וטיבו בצורה הטובה ביותר.

טיפול ואחסון חלב אם שאוב

 טיפול בחלב אם
1. לפני כל טיפול בחלב אם יש לרחוץ ידיים היטב.
2. את החלב יש לאחסן בכלי אטום וסטרילי. הכלים המומליצים הם בקבוק זכוכית או שקית אחסון
    חלב יעודית. בקירור לחלב יש נטיה להתפרק , השומן לא ידבק לזכוכית ובכל נבטיח בשימוש שהחלב לא יאבד
    מהרכיבים שלו.
3. אפשר לערבב חלב הנשאב בזמנים שונים רק לאחר שקורר במקרר והגיע לאותה טמפרטורה לפני האיחוד.
4. עדיף לאחסן את החלב השאוב בכמיות  המתאימות לכמות אותה התינוק שלנו צורך ובכך לצמצם אפשרות
    שנחמם יותר חלב ממה שהתינוק שלנו צריך.
5. חשוב להקפיד לסמן על הכלי את תאריך השאיבה  ואת כמות החלב המאוחסנת כדי להמנע מזריקת חלב.
אחסון החלב השאוב
1. חלב אם טרי ניתן להשאיר עד 8 שעות בטמפרטורות חדר של עד 20 מעלות צלזיוס ועד 4 שעות בטמפרטורת חדר של בין  22-25 מעלות צלזיוס.
2. חלב אם שאוב טרי ניתן לשמור במקרר לתקופה של עד 8 ימים.
3. חלב אם שאוב בהקפאה ניתן לשמור 3-4 חודשים רק במידה ודלת הפריזר נפרדת מדלת המקרר. במקררים בהם דלת הפריזר נמצאת בתוך
    המקרר (כמו המקררים שהיו נפוצים בעבר) ניתן לאחזן את החלב לשבועיים לערך בגלל שינויי טמפרטורה תכופים הנגרמים מפתיחה חוזרת של דלת        המקרר.
4. הקפאה עמוקה בטמפרטורה של -19 מעלות ניתן לאחסן את החלב לתקופה  6 חודשים ויותר.
5. בין אם בחרת לאחסן את החלב במקרר או בין אם במקפיא יש להקפיד להניח אותו עמוק ככל הניתן וקרוב לגב
    המקרר כדי שלא יושפע משינוי טמפרטורה בעת פתיחת הדלת.
6. חלב שאוב ניתן לשמור בצידנית עם קרחון לכ 24 שעות.
הפשרה וחימום חלב
1. חלב אם שהוצא מן המקרר נחמם בתוך כלי עם מים חמים עד שיגיע לטמפרטורת החדר.
2. חלב שאוחסן במקפיא  נוציא שעה לפני השימוש. לאחר ההוצאה ניתן לחמם בכלי עם מים חמים, או
    להפשירו בטמפרטורת החדר עד לשימוש.
3. במידה ונרצה להפשיר חלב אם לא לשימו מידי נין להעביר אותו למקרר ולהשתמש בו בטווח של 24 שעות מרגע
    העברתו.
4. לא לחמם חלב אם במיקרוגל או במים רותחים.
5. אין לנער חלב אם , אם יש צורך לאחד את השכבות שנפרדו יש לערבב אותו בזהירות על מנת לשמור על הרכיבים
    שלו.
6. יש לבדוק את הטמפרטורה של החלב לפני האכלה. ניתן לבדוק על ידי טפטוף על גב כף היד של המבוגר
    ובכך לוודא שהחלב בטמפרטוקה הנכונה עבור התינוק.
 ***מתוך אתר משרד הבריאות- אחסון והפשרת חלב אם
Instagram
×